Comment les choses fonctionnent ? – votre bouilloire

Bref historique
Lorsque les cuisinières à gaz sont devenues plus largement disponibles il y a environ 100 ans, la bouilloire sifflante, aussi connue sous le nom de bouilloire à vapeur, est devenue un appareil de cuisine populaire.

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La prémisse était simple, l’eau dans la bouilloire bouillonnait, créant une pression qui était forcée à travers le couvercle, libérant un sifflet haut perché.

En 1922, les bouilloires à vapeur ont été remplacées par des bouilloires électriques, inventées par Arthur Leslie.

Russell Hobbs a ensuite fabriqué leur bouilloire K2 en 1959, qui comportait une poignée et un couvercle à toucher froid, empêchant les gens de se brûler les mains.

Comment cela fonctionne
Si vous vous êtes déjà demandé comment fonctionnent les bouilloires, nous allons vous l’expliquer.

À l’intérieur de chaque bouilloire se trouve un serpentin métallique. L’énergie électrique circule dans le serpentin, se transformant en chaleur et réchauffant l’eau froide qui s’y trouve.

Le processus ressemble un peu à ceci :

Lorsque la bouilloire est allumée, un courant électrique important circule dans la bobine, ou ” élément chauffant “.
La bobine a une résistance électrique (une mesure de la difficulté à faire passer un courant électrique à travers elle). Cette résistance transforme l’énergie électrique en chaleur lorsqu’elle traverse la bobine.
La chaleur porte l’eau à ébullition.
Certaines bouilloires utilisent un thermostat qui les incite à s’éteindre lorsque l’eau atteint la bonne température.